台湾果桑在京郊渤海绽笑脸

随着京郊鲜果陆续成熟，市民的郊游、采摘活动日渐渐热闹起来。这几天，京郊怀柔区渤海镇杏福生态园里，八千余株桑树披上了红衣，硕果饱满的桑椹缀满枝头。在桑叶的映衬下，桑果含羞欲露、相簇成串，迎来了搬入新家后的首次盛果期。

走进生态园，只见五名工人正忙着采摘成熟的果桑，而那些来不及采摘的成熟桑椹悄然落地。夏日的阳光照射在桑果上，折射成了一簇簇光亮，饱满的桑粒在风中摇曳，迎接远方的来客。“周末这两天，每天都有游客来园内采摘，现在我们全家人上阵，在园里忙活。”园主刘春明介绍说，“采摘桑果是需要技巧的，在紫红色的桑果处用拇指、食指轻轻一拨。果粒便掉了下来。主人介绍说：桑树施的都是园内养殖肉鸡留下的有机肥料，无农药残留，游客可以放心采摘品尝。”我们一品尝，果不其然，肉质鲜美，汁液甘甜，吃后口留余香。

刘春明介绍说：“为满足消费者的多样化需求，我们引进了台湾的果桑树种‘九曲龙桑’，它们不同于本地的普通桑树，”刘春明摘下一串普通桑果与之比较，发现“九曲龙桑’果粒个头是普通桑果的二至三倍，且果粒饱满，产量也高，一根枝条上多的能长几百颗桑椹。”九曲龙桑树枝天然弯曲，叶片碧绿奇特，每有微风吹来，枝叶飘摇，就像龙须舞动，婀娜多姿，美观奇特。

“别看桑树果实不起眼，它带给我们的不仅仅是观光采摘，还有广阔的发展空间。除了开展果树认养，打造体验基地外，下一步我们还将与人合作，将这份‘甜蜜’的事业一直做下去。研发桑果酒、桑叶茶、让更多的市民品尝到杏福生态园里的美味桑果，”刘春明欣喜的说道。

据了解,果桑是指以产果为主、果叶兼有的桑树统称,具有良好的市场发展前景，被人们誉为“21世纪的保健果品”。目前，杏福生态园内已有数千株果桑进入采摘期，有兴趣的市民可趁着双休日体验采摘的乐趣，感受一下大自然的洗礼。（撰稿：王 芳 魏明俊）

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