参观过程中，通过4小组对延庆柳沟全部民俗户进行实地学习，并邀请当地民俗户负责人传授工作经验，大家齐聚一堂共同讨论经营之道。昌平100把大马勺餐饮经营户，从室内装修，餐饮器皿都有自己独特的风格，吸引现场参观学员。
通过现场观摩学习，民俗户对自身旅游接待整体布局、室内装饰、农家餐饮等方面有了新的思路和想法，全体民俗户声称，将在今后的日子里，无论从精神面貌上，还是在菜系上都要打造富有怀柔特色的农家饭，以便更好的服务于广大游客。怀柔行旅游网文章链接：学习交流 打造民俗户新形象
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