红木

红木（Achiote，学名：Bixa orellana）又称胭脂树、胭脂树、红色树，是热带红木科红木属唯一一种的植物。乔木，株高达9米，花粉红色，花径5厘米，叶稍卵形，长8—18厘米，蒴果褐色，长5厘米。可生产一种浅红色或黄色粉末状染料，用于黄油、乳酪及人造黄油的着色。在热带及亚热带地区广为种植。

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